روغن زیتون
-
زیتون قزوین از باغ تا بازارهای جهانی؛ ظرفیت ۶۵ هزار تنی صنایع فرآوری
قزوین- تولید سالانه نزدیک به ۴۰ هزار تن زیتون در قزوین، این استان را به یکی از قطب‌های مهم این محصول تبدیل کرده و توسعه صنایع فرآوری مسیر تازه‌ای برای افزایش ارزش اقتصادی آن گشوده است.
-
تاثیر روغن زیتون در کاهش مرگ ناشی از زوال عقل
اگر یک روغن پخت و پز باشد که ارزش افزودن به رژیم غذایی را برای سلامت مغز داشته باشد، روغن زیتون همان روغن است.
-
نظارت بر کارخانه‌های روغن‌کشی و فرآوری زیتون رودبار تشدید می‌شود
رودبار- معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری رودبار با اشاره به تشدید نظارت بر کارخانه‌های روغن‌کشی و واحدهای فرآوری زیتون این شهرستان گفت: هدف این بازرسی، ارتقای کیفیت محصولات است.
-
فناوری‌های پیشرفته آزمایشگاهی در خدمت سنجش اصالت روغن زیتون
یک شرکت دانش‌بنیان با توسعه برنامه آزمون مهارت اندازه‌گیری موم در روغن زیتون، برای ارتقای قابلیت اعتماد نتایج آزمون، تقویت توان بومی ارزیابی اصالت روغن زیتون بهره می‌گیرد.
-
آغاز برداشت زیتون در سمنان با پیش‌بینی تولید هزار تن روغن
سمنان- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اعلام آغاز برداشت زیتون گفت: شهرستان‌های گرمسار، آرادان، سرخه و سمنان بیشترین سطح زیر کشت این محصول را در استان دارند.
-
زیتون گیلان در مسیر خودکفایی روغن؛ باغات قدیمی اصلاح می‌شوند
رشت- گیلان برای افزایش بهره‌وری باغات زیتون، همزمان مسیر اصلاح باغات قدیمی، توسعه ارقام روغنی و مدیریت آفات و بیماری‌ها را دنبال می‌کند؛ برنامه‌ای که می‌تواند جایگاه این محصول را ارتقا دهد.
-
روغن زیتون فوق بکر برای مغز مفیدتر است
تحقیقات جدید نشان می‌دهد روغن زیتون فوق بکر که هسته اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است، برای مغز فواید بیشتری دارد. روغن زیتون تصفیه‌شده که معمولاً ارزان‌تر است، چنین فوایدی ندارد.
-
کشف ۵۰۰ لیتر روغن زیتون تقلبی در کرج
کرج-مدیرکل تعزیرات حکومتی البرز از کشف ۵۰۰ لیتر روغن زیتون تقلبی در شهرستان کرج در این استان خبر داد.
-
امسال برای تولید ۱۰۰ هزار تن زیتون هدف‌گذاری شده است
مجری طرح زیتون کشور گفت: برای سال ۱۴۰۴ تولید ۱۰۰ هزار تن دانه زیتون هدف‌گذاری شده است.